Ontbijten
Tot 10:45u
enkel op reservatie
enkel op reservatie
Sorbonne
1 koffie of thee, fruitsap, eitje naar keuze (omelet, spiegelei, roerei),jonge kaas, gekookte ham, vleessalade, confituur, kipcurry, Nutella , assortiment broodjes, croissant en vers fruit
Luxe Sorbonne
1 koffie of thee, fruitsap, eitje naar keuze (omelet, spiegelei, roerei), jonge kaas, gekookte ham, serranoham , confituur, speculoos pasta , tonijnsalade, vleessalade , assortiment broodjes, croissant, vers fruit,
Deluxe Sorbonne
1 koffie of thee, glas cava, fruitsap, eitje naar keuze (omelet, spiegelei, roerei), jonge kaas, gekookte ham, tonijnsalade, serranoham, confituur, Nutella , kipcurry, assortiment broodjes, croissant, koffiekoekje, vers fruit, brie
Sorbonne in stijl
1 koffie of thee, glas cava, fruitsap, smoothie van rode vruchten, eitje naar keuze (omelet, spiegelei, roerei), jonge kaas, gekookte ham, tonijnsalade, serranoham, vleessalade, brie, gerookte zalm confituur, Nutella, assortiment broodjes, croissant, koffiekoekje, vers fruit, speculoospasta, hagelslag
Voorgerechten
Tomatensoep
Huisbereide kaaskroketten
Huisbereide garnaalkroketten
Duo van huisbereide kaas- en garnaalkroket
Carpaccio van runds
Vitello Tonnato
Scampi sorbonne
Tapas (enkel te combineren met een hoofdgerecht in het weekend)
manchego kaas
Olijven
Brood met tapenade/aioli
Bitterballen 9stuks
Warme hapjes 9stuks
Krokante Nobashi garnalen
Serranoham
Calamares met verse tartaar
Plateau Sorbonne (koude en warme hapjes)
Manchego kaas & Serranoham
Nacho Suprème
Sweet patato fries sweet chili
Mini loempia vegi sweet chili
Albondigas
Bruchetta's
Focaccia van tomaat met cajun dip
Chicken wings
Patatas bravas
tapas zijn enkel mogelijk in combinatie met een hoofdgerecht vanaf 17u!
Pasta's
Spaghetti Bolognaise
Verse lasagne
Verse groentelasagne
Pasta scampi Sorbonne
Salades
Salade kip ananas & sweet chili
Salade scampi Piri Piri
Caesarsalade
Salade spek appel
Salade burrata tomaat
Vleesgerechten
keuze tussen koude of warme groenten,
steak wit-blauw
Huisgelakte ribbetjes
Handgesneden steak tartaar
Sauzen
Peperroom
Champignonroom
Vers geklopte Béarnaise
Gebakken champignons
Typisch Sorbonne
Huisgemaakte videe met handgerolde balletjes
Stoofvlees op Vlaamse wijze
Thaise curry met kokos rijst en kip
Thaise curry met kokos rijst en scampi
Thaise curry met kokos rijst en vegi
Visgerechten
keuze tussen koude of warme groenten, aardappelen inbegrepen
Gebakken sliptongen
Scampi Sorbonne
Vegetarische hoofdgerechten
Wij werken met producten van 'de vegetarische slager'
Huisbereide videe met slatje
Spaghetti Bolognaise
Huisbereide lasagne
Huisbereide groentelasagne
Pasta met Sorbonnesaus . parmezaan
Thaise curry . kokos . rijst . ananas
Supplementen
Frieten
Kroketten
Puree
Rijst
Brood
Mayonaise
Ketchup
Vers bereide tartaar
Kindergerechten
(tot 12 jaar)
Curryworst met frietjes
Kaaskroket met frietjes
tomatenroom soep
Snacks tot 16:45u
Croque Monsieur
Croque Madame
Croque Hawai
Uitsmijter ham en kaas
Toast gerookte zalm met verse tartaar
Toast brie . appel . honing en spek
Toast brie . appel en honing
Toast kip . spek . cheddar en cajunmayo
Toast avocado . tomaat . burrata
Toast kip . avocado . cottage cheese
Toast avocado . eitje . tomaat . ui
Desserten
Moelleux van chocolade , bol ijs en rode vruchten
Crumble met stroopwafel met mousse van Baileys en vanille-ijs
Warme appeltaart
Warme appeltaart met ijs en slagroom
IJsjes
Dame blanche
Milla vanilla
Milla mokka
Disco fun
Choco fun
Pannenkoeken
Van 14:00u tot 16:30u